Morre em Ribeirão Preto o professor José Eduardo Dutra de Oliveira, referência nacional em nutrologia
04/11/2025
(Foto: Reprodução) Morreu aos 97 anos em Ribeirão Preto (SP) o ex-diretor e professor emérito da Faculdade de Medicina José Eduardo Dutra de Oliveira.
A morte foi confirmada pela universidade na segunda-feira (3) e as causas não foram divulgadas. Oliveira deixa seis filhos, netos e bisnetos.
"Neste momento de consternação, a Reitoria se solidariza com a família, em especial com sua filha Eloisa Dutra de Oliveira Bonfá, diretora da FM, e com os amigos e ex-alunos do professor", comunicou a universidade.
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O velório e o sepultamento do professor foram marcados para esta terça-feira (4) no cemitério do distrito de Bonfim Paulista.
Morreu aos 97 anos em Ribeirão Preto (SP) o ex-diretor e professor emérito da Faculdade de Medicina José Eduardo Dutra de Oliveira
Vladimir Tasca
Referência em nutrologia
Oliveira formou-se em medicina em 1951 na USP, onde também obteve o doutorado em 1957. É dele o livro "Ciência nutricionais: aprendendo a aprender", considerado uma referência no ensino de nutrologia do país. Ele também foi o responsável por introduzir a área, que estuda problemas relacionados aos nutrientes na saúde, no curso de medicina.
Com mais de 300 publicações em revistas científicas nacionais e internacionais, o professor foi diretor da FMRP entre 1979 e 1983, além de ter sido coordenador do campus de Ribeirão Preto entre 1979 e 1984 e de 1984 a 1986.
Além disso, foi consultor da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) e atuou como professor visitante nos Estados Unidos.
"Com uma trajetória de mais de cinco décadas na academia, o professor construiu um legado duradouro na USP, especialmente na FMRP, elevando o padrão de ensino-pesquisa e ampliando o alcance social da nutrição clínica."
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