Com safra recorde, preço do óleo cai mais de 10% em supermercados do interior de SP
20/08/2026
(Foto: Reprodução) Preço do óleo de soja cai mais de 10% nos supermercados impulsionado por safra recorde
Um levantamento feito pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) apontou que o óleo atingiu uma quantidade recorde na safra de 2026. Até o momento, foram colhidas cerca de 180 milhões toneladas, número jamais registrado.
Com a produção atingindo altas quantidades, o preço consequentemente agradou mais o consumidor. Segundo a Associação Paulista de Supermercados (Apas), o valor do óleo está 10% abaixo do que o comum nos estabelecimentos comerciais do interior de São Paulo.
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Em um supermercado de Itapetininga (SP), as gôndolas estão sendo abastecidas com mais frequência. Para Letícia Granato, dona de um restaurante da cidade, a queda no preço significa um alívio nas despesas mensais.
"Eu compro, em média, cerca de 40 litros de óleo por mais. Com o barateamento, a gente pode investir em outras coisas, como ajudar na parte dos funcionários ou, então, comprar insumos diferentes. às vezes, podemos pegar algo que tem um preço mais alto para trazer variedade para o cliente no nosso buffet, que é self-service. Tudo isso aproveitando o valor do óleo", explica.
Óleo está mais barato devido à safra recorde
Reprodução/TV TEM
No lado do campo, quem comemora a safra recorde do óleo é o produtor Donizete Paifer. Somente nesta produção, foram recolhidas mais de 1,5 mil toneladas de soja, sendo a maior colheita da propriedade nos últimos anos. Segundo ele, o segredo está no investimento no solo e no clima favorável.
"Mesmo com os preços baixos, quem produz está feliz com o faturamento. A partir do momento em que você pensa em plantar, você faz um organograma do plantio e pensa em comercializar, fazer vendas pontuais. Para nós, foi excelente. Um dos melhores anos em termos de produção com preço", detalha o produtor.
A colheita de Donizete foi finalizada em março, mas a boa condição da safra favoreceu a produção da cultura de inverno. Agora, quem toma conta da lavoura é o trigo, que deverá ser colhido na segunda quinzena de setembro e, segundo Donizete, a expectativa também é positiva.
"Uma vez que tivemos rentabilidade com a cultura de verão, que é o caso da soja, podemos investir melhor na cultura de inverno. Fica uma coisa boa atrás de outra. Enquanto os preços estão baixos, o consumidor aproveita. Essa é a hora de fazer aquele estoque em casa. O povo precisa, um pouco mais barato sempre ajuda", finaliza.
Produção de Donizete atingiu o maior número nos últimos anos
Reprodução/TV TEM
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